Tháng: Tháng Mười Một 2020

Dê

Trong thời gian gần đây, dê đã trở thành một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Mặc dù chúng là thực phẩm cao cấp hơn thịt bò và thịt gà, nhưng chúng có mức cholesterol thấp hơn, chất béo bão hòa thấp hơn và lượng calo thấp hơn với protein tương đương, sự gia tăng phổ biến của chúng không đến từ lợi ích của chúng mà mọi người chỉ đơn giản là phát triển sở thích và chúng hoàn hảo cho các món ăn xã hội chẳng hạn như lẩu.

Đông Trùng Hạ Thảo

Ophiocordyceps Sinensis (thường được gọi là Đông trùng hạ thảo): một sản phẩm có giá trị rất cao mà cho đến gần đây chỉ có thể được thu hoạch trong tự nhiên với điều kiện rất đặc biệt. Nó được coi là “Viagra của Himalayas” và cung cấp các đặc tính y học tương đương hoặc cao hơn nhân sâm. Loại nấm Đông trùng hạ thảo có chất lượng tốt nhất mọc trong tự nhiên có thể lên tới 50.000 USD một pound và nằm ngoài khả năng tài chính của tất cả mọi người, ngoại trừ tiền bản quyền và những người siêu giàu. Nhiều nỗ lực đã được dành cho việc nuôi cấy nấm Đông trùng hạ thảo trong môi trường được kiểm soát. Giá cả hiện nay nằm trong mức trung bình của nhiều người nhưng nó vẫn là một sản phẩm có giá trị cao. Nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện. Dưới đây là một nghiên cứu từ Trường Cao đẳng Khoa học của Đại học Bang Utah

https://herbarium.usu.edu/fun-with-fungi/caterpillar-fungus.

Ego Việt Nam hoạt động trên 3 lĩnh vực:

Ego Trade và Ego Energy là hai bộ phận của Ego Việt Nam với các chức năng cụ thể

Ego Energy: chịu trách nhiệm về các dự án năng lượng như

  • Năng lượng mặt trời trên mái nhà.
  • Sản xuất thiết bị cho lĩnh vực Năng lượng tái tạo. Chúng tôi đang đàm phán hợp tác với các nhà cung cấp công nghệ nước ngoài để chế tạo thiết bị năng lượng mặt trời thế hệ tiếp theo tại Việt Nam.